Smakelijke sushi! *niet geschikt voor pottenkijkers*

Ik heb al verschillende pogingen ondernomen om zelf sushi te maken. Ik gebruikte daarvoor steeds hetzelfde kookboekje, ééntje van de reeks “da’s pas koken” met als toepasselijke titel “da’s pas koken…sushi & sashimi”.

Geen van de pogingen was slecht, maar het was ook niet echt dàt…je weet wel, dàt. Zoals dàt bij Inari, Shokudo of Sakura wel het geval is. (Allen te Leuven of Aarschot, dat is nu eenmaal de nononsonsmoms -streek)

Ik ging dus op zoek naar meer informatie en laat jullie vandaag zien hoe mijn meeste recente poging verliep.